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冻酸奶,夏日必备的清凉甜点

来源:义航常识网

夏日炎炎,总希望能吃到消暑又美味的甜点,而冻酸奶正是你的不二之选。冻酸奶不仅凉爽解暑,还能带来美食的愉悦享受。

制作冻酸奶并不复杂,只需要几个材料,就能轻松 DIY 出美味又健康的甜点。首先需要准备酸奶、果泥、白糖、吉利丁片和鲜奶油。吉利丁片需要以冷水浸泡,待软化后放到热水中加热至完全融化。

之后将酸奶、果泥和白糖搅拌均匀,加入融化的吉利丁液拌匀,倒入圆形模具中,放入冰箱冷藏室冷冻至凝固。取出后可以在表面撒上一些巧克力碎片或者水果干,喜欢吃口感更加细腻的可以在混合材料时加入搅打后的鲜奶油。

除了自制冻酸奶,市面上也有很多种口味丰富的冻酸奶可供选择,并且价格也非常亲民。无论是甜还是酸,水果味还是巧克力口味,总有一种能够满足你的味蕾。

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