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牛奶为什么是补钙的好选择

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牛奶被公以为补钙的最佳食物之一。其补钙效果好的缘故原由主要在于以下几个方面:

  1. 厚实的钙源

  2. 牛奶中含有厚实的钙质。据统计,每100毫升牛奶中含钙120毫克左右,因此,天天喝500毫升牛奶就能够获得约600毫克的钙,满足人体一天所需的钙质摄入量。

  3. 优越的钙吸收率

  4. 牛奶中的钙属于优质钙源,其钙吸收率高。牛奶中的乳糖和乳磷酸能够促进钙的吸收,充实验使。相比其他食物中的钙,牛奶中的钙更易被人体吸收。

  5. 维生素D的配合

  6. 牛奶中富含维生素D,维生素D与钙具有很好的协同作用。维生素D可以促进肠道对钙的吸收和转运,使得钙能够更好地被身体吸收行使。因此,牛奶中维生素D的存在进一步增强了钙的填补效果。

  7. 卵白质的优质泉源

  8. 牛奶中含有厚实的卵白质,卵白质是组成骨骼的主要因素之一。卵白质的摄入可以促进骨骼细胞的合成,有助于增强骨骼的稳固性和密度。因此,牛奶不仅具有补钙的作用,还能提供身体所需的卵白质。

综上所述,牛奶在补钙方面具有厚实的钙源、优越的钙吸收率,维生素D的配合和卵白质的优质泉源等优点。因此,一样平常情形下牛奶被以为是补钙的好选择。

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