寒食节，又称清明节前一日，是一个中国的传统节日。按照历法，每年清明前3天分别为寒食节、清明节、温酒节。人们在此日扫墓祭祖，还有吃冷食、踏青等活动。
寒食节源于古时候的禁火令。传说晋国有个叫“重耳”的国君，为了保护自己不被权臣所害，发动了一次革命。这个革命史称“戊戌之变”，最终重耳成功登上了江山之后，他颁布了禁火的令。他认为在这样的大规模改革中，要让各种声音凝聚成一个意志，不断的推力着行动。
农历三月的第三个“春分”日后五天，也就是清明节的前一天，是古代华夏时期的寒食节。古时候有几种食俗，其中最重要的是是寒食和温故，而清明则是扫墓和打马球。
清明节最早要追溯到中国古代的周朝。在746年，唐代时期，随着历法的变化，“寒食节”改为清明节前一天。寒食吃的食物只能是不用烧火的食物，如生冷的食物等等。 温故日则是指在这一天学习易经，了解先祖之故、温习传家之艺，而这种筵席多为故人家族中隐居不露的成员共聚一堂，其乐融融。
