金针菇的吃法
金针菇是一种营养丰富的菌菇，含有多种氨基酸、B族维生素、钙、铁等营养元素，被誉为“菇中之王”。那么，金针菇应该怎么吃呢？
1.爆炒金针菇
洗净金针菇，用油热锅，加入盐、鸡精等佐料翻炒即可。
2.金针菇汤
将金针菇放入锅中，加入水、鸡精等调料煮开即可。
3.金针菇炒蛋
先炒蛋，再把金针菇加入锅中翻炒，装盘即可。
4.金针菇鸡肉粥
将金针菇、鸡肉切成小块，一起放入锅中煮粥，加入适量盐、胡椒粉等佐料即可。
5.金针菇豆腐汤
将金针菇和豆腐一起放入锅中，加水煮开即可。
6.金针菇素炒
将金针菇、豆腐、花菜等蔬菜放入锅中炒制，加入盐、胡椒粉等佐料即可。
7.金针菇烧鸡
将金针菇加入鸡块中一起烧制，加入适量盐、鸡精等佐料。
8.金针菇烩饭
将洗净的金针菇放入饭中，焖煮开即可。
9.金针菇肉饼
将金针菇和肉末一起搅拌，加入适量的盐和胡椒粉，制成肉饼，煎熟即可。
10.金针菇蒸蛋
将金针菇和鸡蛋一起搅打，加入盐等佐料，蒸制即可。
看过这篇，你就会如何煮出美味的金针菇
金针菇是一种常见、美味的蔬菜，对大多数人来讲，它只会用来炒菜或煲汤，你真的会煮金针菇吗？别着急，今天我们就来教你几道方法，让你轻松煮出美味的金针菇。
清水烧开
煮金针菇最简单的方法就是清水烧开的方法。一般情况下，3-5分钟就可以把金针菇煮熟。因为金针菇本身就有清甜的味道，所以我们可以不加调料，直接放入滚水中煮。只要煮到金针菇开花就可以了。煮好之后，用凉水快速浸泡一下，能保持金针菇的清脆口感。
炖
炖是另外一种烹饪金针菇的方法。可以炖排骨汤或者其它的家常菜，材料中直接加入金针菇即可。一般情况下，炖20分钟至半个小时金针菇就可以完全被炖熟，口感更鲜，也更加爽口可口。
蒸
如果你想让金针菇保持原汁原味，又要充分地保留它的营养价值，那么蒸金针菇是最好的选择。将洗净的金针菇放在碟子上，加点盐、鸡精，放入锅中蒸约5-8分钟即可。
现在你已经知道如何烹饪金针菇啦！你可以根据不同的口味做出不同的菜品，让金针菇的美味不再隐藏。
金针菇的吃法
金针菇是非常常见的一种食用菌，它营养价值高，味道鲜美，受到大家的喜爱。那么金针菇可以怎么吃呢？下面为大家介绍几种不同的金针菇的吃法。
1. 清炒金针菇
将金针菇清洗干净，沥干水分，用油炒熟后淋上少许酱油即可。清炒金针菇能够保持金针菇的原汁原味，也适合不喜欢油腻口感的人。
2. 鸡蛋炒金针菇
将金针菇和鸡蛋一起炒熟，加适量盐和鸡精调味即可。这种做法既美味又简单，很适合家常菜食。
3. 金针菇炒面
将金针菇和面一起炒熟，加些调料，比如盐、鸡精、胡椒粉等等，就可以做出美味的金针菇炒面。
4. 金针菇汤
将金针菇清洗干净，去掉泥沙，加入清水煮开，调味即可。金针菇汤口感清香，营养丰富，很适合夏天饮用。
