鸡翅一向是火锅、烤炉等场合喜欢的美食。今天教大家一种简单易学又口感不错的可乐鸡翅做法。
所需要的食材有:鸡翅中400克,可乐200ml,盐适量,料酒适量,酱油适量,生姜丝适量,蒜泥适量,葱花适量,大料1小块,香叶1片。
操作步骤:
1.鸡翅中洗净,用刀在鸡皮上划上刀口,放在盆中,加入适量盐,料酒,酱油腌渍半小时。
2.锅中倒入少量油,加入生姜丝、蒜泥,略炒后,加入腌渍好的鸡翅翻炒均匀。
3.倒入可乐,加入盐,大料和香叶,大火烧开后改小火慢炖30分钟左右,直到可乐浓缩。
4.可乐浓缩后关火,加入葱花即可装盘享用。
以上就是制作可乐鸡翅的全部步骤,喜欢不同口感的食客们可以一试哦!