当前位置:首页 > 常识集锦 > 扇贝的做法:蒸几分钟最好?

扇贝的做法:蒸几分钟最好?

来源:义航常识网

扇贝是一款营养丰富的美味海鲜,有很多不同的做法,但是很多人不知道扇贝该蒸多长时间最好。下面就为大家介绍扇贝蒸制的最佳时间。

首先,将新鲜扇贝放到锅里,注入适量的水,然后加入一块姜和一些葱。接着,用中火将水烧沸,然后用小火继续煮5到6分钟。当扇贝的盖壳全部打开时,就可以关火了。这时的扇贝肉质细腻,口感清甜。

如果你喜欢吃口感更嫩滑的扇贝,可以再蒸1到2分钟。但是千万不要蒸得太久,否则扇贝就会变得不新鲜,口感也会变粗糙。

信息搜索
最新信息
友情链接