上海特产是什么
上海特产丰富多样，融合了各地美食文化的精髓。下面，就让我们一起来探寻上海特产的世界吧。
月饼
月饼是中国传统的重要节日食品之一，上海的月饼以其独特的口味和精致的工艺而闻名。传统的上海月饼，外皮酥软，内馅丰富多样，使人垂涎三尺。
生煎包
生煎包是上海的特色小吃之一，外皮金黄酥脆，内馅肉质鲜美多汁。吃一口，香气四溢，口感十足。
酱油
上海酱油以其独特的酿造工艺，成为中国烹饪中不可或缺的调料。其色泽红亮，气味醇香，口感鲜美，是上海特产中的一颗明珠。
小龙虾
上海的小龙虾堪称中国餐桌上的一道独特风景。鲜美的虾肉，搭配独特的调味料，让人胃口大开。
石鸡蛋
石鸡蛋是上海的传统特产之一，是由鸡蛋在石灰水中浸泡加工而成的。外壳粗糙，内部酥脆，具有独特的口感和香味。
