有机物的定义(什么是有机物？有机物定义)

有机物是指碳元素（C）与氢元素（H）以及其他元素的化合物。有机物是指自然界和人工合成的碳氢化合物及其衍生物，以及那些在化学性质上类似于自然界的碳氢化合物的含氧化合物。不仅如此，含一些金属元素的碳氢化合物也是有机物，例如钙、镁、铁等金属元素的-烷基化合物都是有机物。 生命体中广泛存在着各种各样的有机化合物，如蛋白质、糖及核酸等。此外石油、天然气、煤及生物生长产生的许多物质都是有机物。通过能够组成生命体的各种有机化合物来了解自然界的基本事实。