生物学和化学的结合体,生物化学,正是用化学的角度来探究生命现象的学科。
生命从化学的角度来看,主要是有机分子间的相互作用,生命体“活”起来也是因为组成生命体的分子们相互间的化学反应是否平衡。而化学的角度来探究生物是因为人们发现,生命现象不同于没有生命的分子,具有自组织、自发、自适应、自我复制等特性。通过了解分子结构,了解蛋白质、核酸、糖类以及脂质等生物分子的功能,生物化学家不仅可以发现生命的奥秘,也可以研究和改造生物分子以创造生物科技和生物产业。
现代医学的某些成果就是来自于生物化学。随着人类寿命的延长、生活习惯和饮食的改变导致的疾病也越来越复杂。而生物化学的研究通常可以发现病因的源头,从而研发出治疗和预防疾病的药物。
了解和掌握生物化学知识,对升学和就业都是有好处的。对于想要从事生化、生物、医学等方面的研究和开发,生物化学知识就是基础;对于普通人来说,了解生物化学也能够增强对健康和营养的认知,从而对自己的健康更有把握。