了解茶叶分类：探寻世界的茶香
茶叶是中国传统的饮品，也是世界上广泛受到喜爱的饮品之一。茶叶的种类繁多，根据不同的加工工艺、产地和品种，可以分为多个分类。
1. 绿茶
绿茶是以茶树的嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、炒制等工艺制成的茶叶。产量较高，有利于保留茶叶中的大部分营养成分，因此对健康有很多好处。
2. 红茶
红茶又称为“红毛茶”，是通过茶叶发酵加工而成的。红茶口感醇厚，色泽红艳，香气浓郁，适合用来搭配早餐或下午茶。
3. 黄茶
黄茶是中国特有的茶叶，制作工艺独特，主要包括杀青、包裹、焙干等环节。黄茶色泽金黄，口感鲜爽，香气独特。
4. 乌龙茶
乌龙茶产于中国福建、台湾等地，属于半发酵茶。乌龙茶香气芬芳，口感醇厚，是一种雅致的茶叶。
5. 白茶
白茶是指未经过发酵的茶叶，制作过程简单，保留了茶树中的大部分养分。白茶具有清香、清甜的特点，备受茶叶爱好者的钟爱。
