现在全球范围内的传统文化都面临着流失危机，中国的传统文化尤其珍贵。作为中国传统文化代表之一的糕点，自然也不例外。据不完全统计，目前全国范围内仍能保留传统手工糕点制作工艺的店铺不超过1000家。而其中的吴裕泰，更是摘得了国家级非物质文化遗产的桂冠，让我们一起了解一下这家巨头糕点品牌的背后故事吧！

吴裕泰于1858年创立，如今已有近200年的历史。始创之初，创始人吴稚晖是一名出版商，他为了方便自己卖书而开了家卖糕点的店铺。由于精挑细选的原材料、严格的制作工艺和巧妙的包装设计，很快就获得了大量的生意。吴家的传统糕点因此走红，一代又一代接班人都将“手作、精制、精饰、特异”作为企业的宗旨，凭借精湛的制作工艺和顶级的品质不断发展壮大。

近年来，吴裕泰在推陈出新的探索中也逐渐突破原有设计，融入当代设计风格。同时，吴裕泰坚持严格控制产品的品质，用上乘的配料、精湛的工艺以及先进的生产技术，制造出一流的糕点，并在保证产品品质的同时，对企业传统形象、品牌形象和产品形象进行英文整理和创新设计。

吴裕泰糕点在国内与国际上均取得了良好的口碑和市场业绩，多项奖项、荣誉都证明了吴裕泰在糕点行业中的优异表现。这家凭借传统文化和现代商业完美结合的企业，已经成为了中国十大糕点品牌之一，同时也是中国传统文化的重要代表之一。