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虾的营养价值及功效(解析虾的营养价值及功效)

来源:义航常识网

虾是一种广受欢迎的海鲜,其营养价值丰富,拥有多种功效。

首先,虾含有高蛋白、低脂肪、低热量的特点,是减肥瘦身的好选择。虾肉中含有珍贵的海洋多肽和虾青素,并含有丰富的不饱和脂肪酸,可预防血管内皮损伤,预防心脑血管疾病的发生。此外,虾肉中还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,长期食用可以缓解贫血,保持身体健康

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