对于喜欢吃红薯的人来说,烤红薯一定是大家经常会做的食品之一。经常去商店买烤红薯的人,可能会有想过在家里自己制作烤红薯,那么微波炉怎么烤红薯呢?下面小编就来分享一下自己的经验。
首先,我们需要准备好红薯。选择红薯的时候要选择形状比较规则、大小比较相似的,这样烤起来比较均匀。将红薯刷洗干净后,用牙签在红薯上扎上几个小孔,这样可以防止红薯在微波炉内爆炸。
然后将红薯放进微波炉内,启动微波炉,一般来说,800~1000W的微波炉,需要在高功率下烤制8~10分钟。功率不同的微波炉时间也会有所不同,因此需要根据自己的微波炉来进行调整。
在烤制的过程中,每隔几分钟就要将红薯取出来,用手轻轻的捏一下,如果感觉红薯变软了,就可以把它轻轻地捏碎一点,然后继续放进微波炉里烤,这样烤出来的红薯口感会更好。如果感觉红薯还没有变软,就可以将它继续放进微波炉里烤,直到红薯熟透为止。
等红薯烤好后,将它取出来,在红薯上划开一个口子,然后将红薯肉刮出来,放到一个碗里,加上适量的蜂蜜或者白糖,搅拌均匀即可。
小编在制作烤红薯的时候,还尝试使用了小麦粉,将红薯表面涂上后,再放进微波炉中烤制,这样烤出来的红薯更加酥脆,口感也更好。不过,这一步主要是根据个人口味来决定的,大家可以根据自己的喜好来添加调料。
经过一系列的尝试之后,小编总结出使用微波炉烤红薯的窍门:好的红薯、扎几个小孔、不断检查、根据个人口味添加调料。相信有了这些技巧,制作出来的红薯一定会美味可口哦!