一座城市的味道，定会和当地的美食有不解之缘。说到美食之都，苏州肯定不能落下，而苏州小吃，更是难以抵挡。下面就来介绍一下苏州小吃的种类和特点，为您的舌尖上的美食之旅提供一点小帮助。
首先推荐的是糖醋小排，这是苏州最有名的小吃之一。小排糖醋的做法是先腌制肉块，在油锅里煎炸，最后用特制的糖浆和醋调味，口感酸甜可口，肉质酥嫩。另外，苏州还有南翔小笼、松鼠桂鱼、蟹粉小笼等小吃，是品尝苏州传统美食的绝佳选择。
除此之外，苏州的甜品也是必不可少的一部分。各种口味的果冻、芝士汤团、花糕、杏仁茶等，都是充满地方特色的小吃。其中，最为有名的是杏仁茶。杏仁茶是以豆浆、芝麻、桂花和甜味料等制成，风味独特，香甜可口。
此外，苏州的夜市也是品尝小吃的好去处。参观平江路、观前街、南门市场等热闹的夜市，除了感受到浓厚的苏州市井气息，还可以品尝到各种美食小吃，绝对是一次美食之旅。
这就是苏州小吃的魅力，不仅吃得到传统、口味、特色，同时还是苏州历史文化与风情的缩影，不容错过。
