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马鲛鱼:不可多得的深海美味

来源:义航常识网

马鲛鱼原产于南极洲海域,身形修长,身长可达1.5米以上,最大可达3米,体重也能超过100公斤。与其它鲨鱼不同,马鲛鱼的体表光滑,没有鳞片,显得更加美丽。据说马鲛鱼最喜欢的食物就是大型鱼类,比如鲸鱼、金枪鱼、旗鱼等,它们可以在深海中追踪大型鱼类的香味,然后猛扑而下一口吞下。

马鲛鱼肉质细嫩、口感鲜美,又被誉为深海珍味。马鲛鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,具有极高的营养价值和保健功效。但因为不易捕捞,马鲛鱼的身价也不菲。

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