龙井茶，中国传统名茶之一，由于它的历史悠久，传说传奇，以是备受茶客们的推许。龙井茶起源于中国浙江杭州西湖边的龙井村，听说早在唐朝时就已经泛起了。关于龙井茶的传说，有许多，其中最著名的即是《西湖龙井》的传说。
相传唐朝时，西湖边上有一片峭壁，壁上有一条龙，时常吐出云雾，对四周的墟落带来了不安。厥后，村里有一个名叫吕进的青年，曾在壁上砍柴。突然，一阵龙卷风把他卷走了。等他醒来时，发现自己已经到了山顶，看到了一个亭子，内里有一个老道。老道煮了一壶茶，留给吕进，告诉他可以治病保健。吕进饮茶回家后，发现茶汤清香，醇厚甘美，饮后神清气爽，身体倍棒，于是把这种茶带回家乡，分给了人人品尝。人人品尝后都以为很神奇，往后茶叶便得以撒播下来。
现在，龙井茶已经成为了中国著名的名茶之一，其色泽碧绿清亮，香气幽静，滋味鲜爽回甘。而关于龙井茶的传说，也在茶客们之间代代相传，至今仍然受到人们的喜欢。
