这是豆豉鱼的做法！一定要试试看！

豆豉鱼是广东传统美食之一，香味浓郁，营养丰富。下面就为大家介绍一下如何制作豆豉鱼！

原料：

• 鲫鱼一个
• 葱姜蒜适量
• 豆豉20克
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 香油适量

做法：

1. 将鲫鱼去鳞去骨洗净，切成条状。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
3. 加入豆豉炒香，放入鱼条煸炒均匀。
4. 加入盐、酱油、料酒和适量的水，大火煮开。
5. 撇去浮沫，加入鸡精，继续煮至汤汁收浓，淋入香油即可。

那么，豆豉鱼的制作方法就介绍到这里。非常简单，大家一定要试试看呦！