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你会不会做王府小媳妇?学做小葱拌豆腐,体验一下封建时期的家常美食

来源:义航常识网

在封建社会里,王府里的小媳妇们每天除了侍候主子,也有很多精致的工作要做,比如做饭。在这里,小葱拌豆腐就是一道家常美食。

下面我们来介绍一下具体的做法。

材料:

  • 豆腐半斤
  • 小葱适量
  • 盐适量
  • 鸡精一勺
  • 油适量
  • 酱油适量

做法:

  1. 豆腐切小块,下锅蒸熟。
  2. 小葱洗净切成葱花,放入碗中。
  3. 将豆腐盛入碗中,捣碎。
  4. 加入盐、鸡精、油、酱油,搅拌均匀。
  5. 用刚才闷豆腐的锅烧开水,浇在豆腐碗中即可。

小葱拌豆腐是一道口感清新、低卡又方便做的家常美食,体验一下封建时期的家常小菜,感受一下小媳妇们的生活吧!

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