馒头是中国人非常喜爱的一种面食，也是一道非常古老的传统食品。但是很多人在蒸馒头的时候总是会有些不放心，在这里小编来为大家解惑。
首先，对于馒头的蒸制，我们要先看看馒头的大小，不同大小的馒头所需要的时间是不一样的。通常情况下，小馒头要蒸10分钟左右，中等大小的馒头则要蒸15分钟左右，而大馒头则需要蒸20分钟左右。
其次，还要注意馒头的发酵程度，如果发酵得足够好，那么蒸制的时间就可以稍微短一些，如果发酵不到位，则需要适当延长蒸制时间。
最后，关于馒头蒸制的一些小技巧，可以在蒸馒头的时候在锅里放一些花生皮，这样可以让馒头变得更加松软可口。
蒸馒头的时间是受到许多因素影响的，但是只要我们根据馒头的大小和发酵程度来把握蒸制时间，就一定能够蒸出美味可口的馒头来。
