豆角炒肉的做法(红烧豆角炒肉的做法 - 营养搭配，口感正宗)

红烧豆角炒肉是一道非常美味的家常菜，也是经典的中国菜品之一。味美营养丰富，营养搭配，口感正宗。它的做法也十分简单。下面我们就来分享一下红烧豆角炒肉的制作方法。

主要材料

• 豆角250克
• 瘦肉200克
• 小葱洗净切断段备用
• 大葱洗净斜刀切段备用
• 姜蒜切末备用

主要调料

• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 味精适量

制作过程

1. 猪肉切成丝，豆角去头去尾切成丝。
2. 热锅凉油，将豆角放入锅中煸炒至变色，盛起，并将锅洗净擦干。
3. 锅里倒油，再加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入肉丝煸炒至微黄色，放入豆角翻炒。
5. 加盐、酱油调味，倒适量的水煮开，烧开后转小火焖煮几分钟。
6. 最后加味精调味，撒上葱花即可。

做好的红烧豆角炒肉，豆角熟软爽口，肉质香嫩鲜美，口感十分不错，不仅仅是一道香味浓郁的菜品，还非常的健康营养。相信大家看完这篇文章也想赶紧尝试一下吧。