江苏金坛市坐落在扬州市北部，是扬州市辖的一个市。金坛自古以来就是一个鱼米之乡，四面环水，土地肥沃，因此不仅棉花、稻米、黄豆等农产品丰富，而且还盛产高质量的蔬菜，被誉为“扬州的后花园”。此外，金坛还有一个美食之城的美誉，那里的刀削面在全国享有盛誉。
金坛的刀削面，是源于南北朝，距今已经有千年的历史，其制作工艺精湛，加上高质量的原材料，面条爽滑，口感好，因此深受人们的喜爱。制作刀削面时，先将精选的面粉和水和在一起，揉成面团，再将其分割成小份，使用特别设计的刀具削成薄而宽的面条，搭配上鲜嫩的肉块、口感爆棚的肉汤和多种蔬菜调料组成一道鲜嫩可口的刀削面。
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江苏金坛市：集美、养生之地
江苏金坛市位于江苏省南部，是常州市下辖的一个县级市。这里有着得天独厚的自然条件和丰富的文化底蕴，是一个集美食、养生、旅游、休闲为一体的好去处。
在金坛市，有着形态各异、栩栩如生的云锦灯，还有充满着匠人智慧的蒜香肠和桃花糕，每一样美食都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的制作工艺。
同时，金坛市还有着美丽的自然景观，如长江一线的苏州柘林公园、以桃花闻名的石牛山、被誉为“南方千岛湖”的福山湖等，让人们可以尽情感受大自然的魅力。
此外，金坛市还是一个具有悠久历史和文化底蕴的地方，如最早的相声、曲艺之乡——南麻的相声，另外还有“天下第一茶”金银花茶，“雨后舞”等特色文化传承至今。
江苏金坛：一个美食与文化兼备的小城
作为江苏省镇江市下辖的一个县级市，金坛因其美食和文化而闻名于世，同时也是一个充满活力的小城。下面为您介绍一些金坛值得关注的事情。
美食
金坛的美食源远流长，以糖蒸莲子和腊味闻名全国。糖蒸莲子源于苏州传统糕点，口感软糯，充满芝麻、花生和红糖的香味，是中国高档糕点之一。鲜香的腊味则有很高的营养价值，是金坛传统的特色美食。
文化
金坛历史悠久，拥有众多文化遗迹，如古堡、庙宇等。其中最有名的当属金坛九龙湖国家湿地公园，这里是候鸟的栖息地，同时也是众多动物、植物的栖息地。这里风景秀丽，环境幽静，是市民休闲、观赏自然的好去处。
活力
金坛也是一个充满活力的小城，拥有多个工业园区和高技术产业，是一个开放、创新、包容的城市。尤其是最近几年，随着经济的快速发展，金坛的市容市貌也发生了翻天覆地的变化。从城市规划到环境整治，金坛各项措施无不显现出为市民创造更美好生活的决心。
