随着时代的进步，越来越多的餐厅和美食的出现，无疑标志着中国饮食文化的日渐成熟。而中华美食博物馆，更是为饮食文化的传承和发展献上了自己的一份力量。
中华美食博物馆位于郑州市中原区，是一座以中国饮食文化为主题的现代化专业博物馆。博物馆通过文物、实物、图片、录像、模型等多种载体展示中国各地的饮食文化、饮食历史、饮食知识和饮食生活。
馆内收藏了大量关于中国饮食文化的历史文物，石器、玉制品、陶瓷、青铜器等，极具收藏价值。此外，还有各类餐桌、椅子、餐具、灶具、炊具、调味品等完整的餐厨设备模拟生活情境，令人恍如回到过去。
除了展览，博物馆还设有中国饮食文化研究中心和中国饮食文化推广中心，开展饮食文化研究、饮食文化推广、饮食文化教育、饮食旅游等活动。
