血观音，是福建省安溪县出产的名优乌龙茶之一，茶冠天下。历史悠久，传说与明朝文学家唐寅有关。其名称源于其叶上有沾满茶汁的红点，如同血珠，深受消费者喜欢。
血观音茶汤呈琥珀色，口感清香回甘，同时具有降压、减肥、抗菌、解毒等功效，常饮不仅能解渴，还能增强免疫力。
血观音是茶叶中的佳品，销售渠道也非常广泛，不仅在各大超市茶叶店出售，还可以网购。此外，血观音也是茶文化的重要组成部分，每年在安溪举办的血观音文化节吸引了全国各地的游客品尝和欣赏。
在如今饮食健康和生活质量逐渐提高的环境下，血观音正成为中国传统饮品的代表之一。
