红枣银耳莲子羹是一道鲜味又营养的甜品，在冬季尤为受迎接。它以红枣、银耳和莲子为主要质料，配以适量的冰糖和水煮熬煮成。下面我们来体会一下红枣银耳莲子羹的康健益处和制作方式。
厚实的营养因素：红枣银耳莲子羹富含卵白质、纤维素、多种维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养。
滋补养颜：红枣具有补脾养胃、养血安神的作用；银耳含有厚实的胶质，有助于滋润肌肤；莲子具有清心安神的功效，耐久食用可以改善肤色，使人焕发荣耀。
强化免疫力：红枣银耳莲子羹中的维生素C和多种营养物质有助于增强机体的免疫力，预防伤风和其他疾病。
促进消化：红枣银耳莲子羹中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
制作红枣银耳莲子羹的方式如下：
将银耳用清水泡软，用铰剪去除边缘部门，撕成小朵备用。
将红枣去核，热水浸泡片晌后捞出。
将莲子洗净备用。
将银耳、红枣、莲子和适量的冰糖一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸，然后改用小火煮20分钟。
最后，凭证个生齿胃加入适量冰糖调味即可。
红枣银耳莲子羹适合人群普遍，尤其适合脾胃虚弱、易疲劳、皮肤干燥等人食用。不仅口感鲜味，尚有厚实的营养，是一道异常康健的甜品。
