核桃花是指核桃开花期间采摘下来的花和未成熟的小果实，营养价值高，含有丰富的多种氨基酸、蛋白质、酚类等物质，具有良好的食疗价值。
核桃花怎么吃？
1. 直接食用：将核桃花用清水泡洗后即可食用。
2. 制成茶饮： 取核桃花适量，用热水冲泡即可，还可加入适量蜂蜜、柠檬汁等调味。
3. 烤箱烘烤：将核桃花用烤箱低温烘烤几分钟，食用时先沾上适量的蜂蜜或者橄榄油调味，口感香甜可口，营养价值更高。
4. 搭配菜肴：核桃花味较苦涩，可作为搭配肉类菜肴的调味料，如核桃花炒肉片，味道鲜香可口。
核桃花吃起来不仅营养健康，还能为味蕾带来不同的口感，不妨一试。
核桃花怎么吃？教你几道美食快手菜
核桃花是长在河南、山东等地的一种植物，也是一种美食材料。它有很多功效，比如可以助消化、保护视力，还有抗衰老的作用。对于不知道怎么吃核桃花的朋友，下面介绍几道美食快手菜，大家可以尝试一下~
1、核桃花炒肉饭
材料：五花肉、米饭、核桃花、青椒、盐、酱油、料酒、大葱、姜、蒜。
做法：
1）五花肉切丁，备用。
2）大葱、姜、蒜切末，核桃花摘去老叶，洗净泡水备用。
3）青椒切丝。
4）热锅凉油下肉丁煸炒至变色，加料酒、酱油、盐腌制十分钟。
5）锅中加适量油，放入葱姜末煸炒，放入青椒、核桃花，继续煸炒，加入米饭煸炒均匀即可。
2、核桃花炒豆腐
材料：豆腐、核桃花、辣椒、盐、葱、姜、蒜。
做法：
1）豆腐切块放入清水中焯水备用。
2）葱、姜、蒜切末，辣椒剁碎，核桃花洗净泡水备用。
3）热锅凉油，放入葱姜末煸炒，加入辣椒煸炒，加入豆腐块煸炒均匀。
4）加入泡开的核桃花，继续煸炒，最后根据口味放入适量盐即可。
其实核桃花还有很多的吃法，大家不妨试试其他的做法哦~
如何吃核桃花？小学问，但一定不荒唐！
